Une entreprise durable

En plus de fournir des produits durables, Häcker est connue comme une entreprise agissant de manière écologique. Ainsi, la gestion durable des matières premières et des ressources revêt une grande importance dans la chaîne de création de valeur de l'entreprise.

La DGM, Association allemande de labellisation a certifié Häcker Küchen comme « Fabricant climatiquement neutre ». Häcker Küchen a dressé un bilan détaillé de ses émissions de CO2. Nous y avons fait calculer nos émissions, puis nous avons déduit les baisses d'émissions déjà réalisées dans l'entreprise et nous avons compensé les émissions restantes par l'acquisition de certificats de protection climatique. Ces certificats promeuvent d'importants projets de protection du climat dans le monde entier. Ceux-ci visent par exemple à produire des énergies renouvelables ou à reboiser les forêts.

Soutien aux jeunes et formation chez Häcker Küchen

Depuis 1980, Häcker forme des jeunes à différentes professions afin de faire évoluer durablement ses employés. À l'issue de ces formations, 100 % des apprentis sont embauchés. Ainsi, dans la longue histoire de l'entreprise, plus de 260 jeunes ont pu démarrer leur carrière dans des conditions optimales.

Il est indispensable d'avoir des nouvelles générations qualifiées. Cette distinction nous conforte dans l'idée de continuer à investir dans une formation de qualité afin de rester un employeur et une entreprise de formation attrayant(e) à l'avenir.“ 

Simon Hartwich
directeur des ressources humaines


Feu

Nous produisons notre propre chaleur avec des chaudières à biomasse

Dans le bâtiment administratif, le chauffage provient de la chaufferie de l'usine de production de cuisines. Cette chaleur est produite par cinq chaudières à biomasse d'une puissance totale de 13 MW, lesquelles sont alimentées par des résidus de bois issus de la production. Cette utilisation permet de chauffer le bâtiment de manière très économique et écologique. Le volume d’air peut être ajusté individuellement en fonction des exigences.

Prairie

182 527 kWh d'électricité produits avec notre installation photovoltaïque et 14 959 MWh d'électricité verte

Häcker applique un système de gestion de l’environnement depuis 2009 et un système de gestion de l’énergie depuis 2014. Norme DIN ISO 14001 gestion environnementale - norme DIN ISO 50001 gestion énergétique

Gestion de l'approvisionnement

Plus de 50 % de nos fournisseurs sont situés dans un rayon de 50 kilomètres autour de Rödinghausen, ce qui réduit notre empreinte carbone et garantit la stabilité des chaînes d'approvisionnement. La compatibilité environnementale et la durabilité sont des facteurs constituant un critère de décision essentiel lors de la sélection des matériaux utilisés. De même, lorsque nous sélectionnons nos sous-traitants partenaires, nous veillons à ce qu'ils respectent les normes en matière de durabilité. Les fournisseurs de matériaux en bois sont toujours certifiés PEFC et FSC et se procurent généralement leur bois dans un rayon de 150 km autour de leurs sites de production en Allemagne et en Autriche.

Mobilité électrique

Chez Häcker, la mobilité électrique revêt une grande importance. Nos « véhicules de pool » sont électriques, de même que nos véhicules d’entreprises. Actuellement, Häcker dispose de dix bornes de recharge pour véhicules électriques sur son site de Rödinghausen. 16 nouvelles bornes seront bientôt installées. Les garages à vélos sont équipés de connexions électriques pour recharger les vélos électriques. Pour rester dans la durabilité, l'électricité des bornes de recharge provient des panneaux photovoltaïques installés sur le toit de la centrale Häcker.

Nous voulons avancer en montrant le bon exemple, donc la direction roule aussi à l’électricité. C’est un vrai plaisir de conduire ces voitures sans générer d'émissions. "

Stefan Möller
Direction commerciale


Home Office

Dans l'air du temps - plus de 600 postes de télétravail

Depuis plusieurs années, Häcker propose le télétravail, un moyen de rendre le travail plus flexible tant du point de vue spatial que temporel. S'appuyant sur une infrastructure stable et numérisée, ils sont plus de 600 à recourir à cette possibilité de travailler depuis chez eux ou de manière mobile. Il en résulte une réduction significative de la consommation d'essence et des émissions de CO2, L’environnement en profite durablement. De plus, un temps de travail plus flexible permet de concilier sainement vie privée et vie professionnelle.


Une alimentation saine

Manger sainement est l'une des valeurs de l'entreprise familiale Häcker Küchen, et le lounge Häcker satisfait cette exigence à plusieurs égards. Les employés et les clients s'y sentent parfaitement bien grâce à une ambiance agréable et à des mesures de réduction du bruit. Notre traiteur partenaire travaille de manière durable, utilisant notamment des produits régionaux et de saison. Ceux-ci étant toujours préparés frais et sans exhausteurs de goût ou autres additifs, ils constituent la base d'une alimentation parfaitement saine.

Jardinière surélevée

Dans le jardin de la « Kochhaus », Häcker a aménagé une jardinière surélevée agrémentée d'herbes savoureuses. En plus de relever les plats, elles sont particulièrement fraîches et bonnes pour la santé. La jardinière a été réalisée dans le cadre d'un projet des apprentis.

[Translate to Français:] Kraeutergarten
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Numérisation

Numérisation

La technologie et la numérisation façonneront notre avenir et détermineront notre capacité à pérenniser notre activité. Nos processus numérisés allègent la charge de travail de nos employés afin de se concentrer sur l'essentiel. 
En voici quelques exemples :

  • Traitement électronique des commandes (eCom)
  • Suivi de l'envoi des produits quasiment en temps réel (cockpit logistique)
  • ProductPilot 
  • Intranet et application mobile my.Häcker
  • Gestion numérique des ateliers
  • Système d'aide à la production Q-Station

my.Häcker

Avec l'intranet « my.Häcker », Häcker dispose d'un canal numérique pour communiquer rapidement des informations au sein de l'entreprise. Tous les bâtiments sont équipés d'écrans sur lesquels s'affichent toutes les informations du jour concernant l'entreprise. Il est également possible d'accéder à l'intranet « my.Häcker » via n'importe quel ordinateur ou depuis n'importe où via une application mobile. Ainsi, tous les employés reçoivent toujours toutes les informations en même temps.

Application my.Häcker

L'application mobile my.Häcker permet d'accéder aux contenus de l'intranet de Häcker depuis n'importe où et à tout instant, ce qui garantit la disponibilité des informations en temps réel, en continu 24h sur 24 et 7 jours sur 7.


Les processus de communication et d'information numérisés créent de la transparence et favorisent durablement la croissance économique


Gestion numérique des ateliers

Depuis 2020, Häcker a recours à un système de gestion numérique des ateliers afin d'accroître la cadence de production et d'impliquer activement les employés à l’amélioration de leur travail. Cela consiste à analyser les processus de production, à collecter les données, chiffres clés et objectifs associés et à organiser des discussions à ce sujet lors des ateliers. Cette approche favorise une culture d'amélioration continue des processus de production. Le système de gestion numérique des ateliers collecte des données à la source et les utilise en temps réel de manière automatisée, ce qui permet d'économiser les ressources en plus de réduire la consommation d'énergie dans de nombreux cas.

Une activité pérenne

Dans l'ensemble, le système de gestion numérique des ateliers allège la charge de travail administrative et raccourcit en production les cycles et les temps d’arrêt.

Des produits durables

Des produits durables

Découvrez ici les mesures durables que nous mettons en œuvre pour nos cuisines et nos appareils intégrés.

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[Translate to Français:] Nachhaltigkeit

Une société durable

Häcker s'engage tout particulièrement pour les aspects écologiques et sociaux.
Vous pouvez voir ici les mesures dont la société bénéficie.

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