La sostenibilità economica in Häcker Küchen.

Azienda sostenibile

Oltre che per la sostenibilità dei suoi prodotti, Häcker è anche nota come un'azienda ecologicamente impegnata. La gestione sostenibile delle materie prime e delle risorse è un aspetto fondamentale nella catena di creazione di valore dell'azienda.

L'Associazione tedesca per la tutela della qualità dei mobili (DGM) ha conferito a Häcker Küchen il titolo di "Produttore a impatto zero sul clima": le sue emissioni di CO2, calcolate sulla base di un bilancio dettagliato, sono state compensate con i risparmi realizzati in azienda e la differenza risultante quantificata in certificati di protezione del clima. Questi certificati, acquistati dall'azienda, servono per il sostegno di importanti progetti di protezione del clima in tutto il mondo, ad esempio con la produzione di energie rinnovabili o programi di riforestazione.

La formazione in Häcker Küchen

Per lo sviluppo sostenibile dei suoi dipendenti, dal 1980 Häcker si occupa della formazione dei giovani per diverse professioni. Il 100% dei tirocinanti viene assunto. Nella lunga storia dell'azienda sono stati più di 260 i giovani stati aiutati a iniziare con successo la loro carriera.

Il personale qualificato è indispensabile. Questo riconoscimento conferma che continueremo a investire in una buona formazione per rimanere un datore di lavoro e un'azienda attraente anche in futuro."

Simon Hartwich
Direttore del personale

Calore generato nel proprio impianto a biomassa

Il riscaldamento dell'edificio amministrativo proviene dall'impianto dello stabilimento di prosuzione delle cucine. Il calore è generato da cinque caldaie a biomassa con una potenza totale di 13 MW, alimentate con il legno di scarto della produzione. Questo permette di riscaldare l'edificio in modo davvero economico ed ecologico. Il flusso d'aria può essere regolato individualmente secondo le esigenze.

182.527 kWh di elettricità prodotti con il proprio impianto fotovoltaico e 14.959 MWh di elettricità verde

Häcker ha attivato un sistema di gestione ambientale dal 2009 ed un sistema di gestione dell'energia dal 2014. DIN ISO 14001 Gestione ambientale DIN ISO 50001 Gestione dell'energia

Gestione degli acquisti

Oltre 50% dei nostri fornitori si trova in un raggio di 50 chilometri da Rödinghausen. Questo riduce l'impronta carbonica e assicura una catena di approvvigionamento stabile. L'ecocompatibilità e la sostenibilità sono il criterio di selezione fondamentale nella scelta dei materiali utilizzati. Quando selezioniamo i nostri fornitori chiediamo il rispetto rigoroso dei nostri standard di sostenibilità. I fornitori dei materiali derivati dal legno sono tutti certificati PEFC e FSC e di solito acquistano il loro legno in un raggio di 150 km dagli impianti produttivi in Germania e Austria.

Elettromobilità

La mobilità elettrica è molto importante per Häcker. I nostri veicoli di movimentazione interna funzionano a elettricità, così come i veicoli aziendali. Häcker ha attualmente dieci punti di ricarica per veicoli elettrici nel suo sito di Rödinghausen. Altri 16 saranno aggiunti a breve termine. I box per biciclette sono dotati di allacci per la ricarica delle e-bike. Per completare il ciclo di sostenibilità, l'elettricità nei punti di ricarica è generata dai sistemi fotovoltaici sui tetti della sede centrale di Häcker.

"Dare l'esempio. Anche noi, come direzione, guidiamo veicoli elettrici. È davvero divertente guidare queste auto e muoversi sulle strade senza emissioni. "

Stefan Möller
Direttore acquisti

Al passo coi tempi: oltre 600 postazioni in smart working

Da anni Häcker si avvale dello smart working, una forma speciale di lavoro flessibile in termini di spazio e di tempo. All'interno di un'infrastruttura stabile e digitalizzata oltre 600 dipendenti utilizzano la possibilità di lavorare da casa o in mobilità. Questo si traduce in una riduzione significativa del consumo di carburante e delle emissioni di CO2. L'ambiente è protetto in modo sostenibile. Una studiata flessibilità degli orari di lavoro offre anche la possibilità di un sano equilibrio di vita.

Sana alimentazione

Il cibo sano fa parte dei valori dell'azienda a conduzione familiare Häcker Küchen. La Häcker Lounge soddisfa questo principio in molti modi. Un ambiente piacevole e diversi accorgimenti per la riduzione dei rumori assicurano un'esperienza di benessere per tutti i dipendenti e ospiti. Il nostro partner del catering lavora in modo sostenibile e utilizza principalmente prodotti regionali e stagionali. Le pietanze sono sempre preparate sul momento, senza esaltatori di sapidità o simili, a beneficio di un'alimentazione davvero sana.

Hochbeet

Nel giardino della mensa aziendale Häcker ha una piccola piantagione di erbe e spezie. Queste non solo raffinano il gusto del cibo, ma sono anche particolarmente fresche e sane. La piantagione è stata realizzata nell'ambito di un progetto dei tirocinanti.

Riproduci video

Digitalizzazione

La tecnologia e la digitalizzazione determinano il nostro futuro e la nostra capacità di gestire gli affari in modo sostenibile. Attraverso processi digitalizzati alleggeriamo il lavoro dei nostri dipendenti per fargli dare spazio all'essenziale. Questi includono ad esempio

l'elaborazione elettronica degli ordini (eCom)
il tracciamento delle merci in tempo reale (Logistics Cockpit)
il ProductPilot
il servizio intranet my.Häcker con relativa app per dispositivi mobili
la gestione digitale dello shopfloor
il sistema di assistenza alla produzione Q-Station

my.Häcker

Con l'intranet my.Häcker si ha un trasferimento di informazioni in formato digitale velocemente all'interno dell'intera azienda. Ci sono monitor in tutti gli edifici sui quali vengono pubblicate quotidianamente tutte le informazioni aziendali. Inoltre l'intranet my.Häcker è accessibile tramite qualsiasi PC o tramite una APP su dispositivi mobili. Questo assicura che tutti i dipendenti ricevano sempre tutte le informazioni in contemporanea.

La APP my.Häcker

Con l'applicazione my.Häcker APP i contenuti dell'intranet Häcker sono accessibili da qualsiasi luogo e in qualsiasi momento. Questo permette una disponibilità di informazioni aggiornate e continue 24 ore su 24, 7 giorni su 7.

I processi di comunicazione e informazione digitalizzati creano trasparenza e promuovono in modo sostenibile la crescita economica.

Lo shopfloor management digitale

Dal 2020 Häcker utilizza lo Shopfloor Management per aumentare le prestazioni di produzione e coinvolgere attivamente i dipendenti nelle attività di miglioramento. I processi produttivi vengono analizzati e tutti i dati, le cifre chiave e gli obiettivi vengono raccolti e discussi insieme nelle riunioni di fabbrica. Questo contribuisce al miglioramento continuo dei processi produttivi. Con lo Shopfloor Management i dati vengono raccolti alla fonte e utilizzati automaticamente in tempo reale. Questo risparmia risorse e in molti casi riduce anche il consumo di energia.